"Good-Cook" - вкусные рецепты с фото

• лук зеленый (или укроп,петрушка),
• чеснок 2 зуб.,
• сыр твердый 200 г,
• яйца куриные (отварные) 2 шт,
• свекла (отварная) 1 шт,
• соль, перец,
• майонез

Приготовление:

1. Свеклу помыть и отварить 40-50 мин. Проверить проваренность свёклы, проткнув свёклу вилкой: вареная свекла при протыкании ножом мягкая. Если вилка плохо входит в свекольную мякоть, поварить ещё 10 минут и снова проверить готовность.

2. Яйца сварить вкрутую и очистить. Вареную свеклу и чеснок очистить.

3. Сыр и свеклу натереть на крупной тёрке, яйца порубить кубиками, добавить выдавленный чеснок, соль, перец, заправить майонезом, перемешать, посыпать зеленью.

Приятного аппетита!