"Good-Cook" - вкусные рецепты с фото

Ингредиенты:

• картофель 6 шт (700 г),
• яйцо 1 шт,
• лук репчатый 1 шт,
• мука 2 ст. ложки,
• растительное масло,
• свежемолотый перец,
• соль.

Приготовление:

Картофель вымыть, очистить и ополоснуть водой. Лук очистить.
Картофель и лук натереть на терке или перемолоть в комбайне с насадкой для драников.

Добавить в картофельную массу яйцо, муку, соль и свежемолотый перец. Хорошо перемешать. Можно добавить для вкуса зелень укропа и петрушки, а также различные ваши любимые приправы.

На сковороде разогреть немного растительного масла и выложить картофельную массу в виде небольших лепешек.

Обжарить драники, на среднем огне, до румяности. Перевернуть и обжарить с другой стороны, до готовности.

Горячие драники подать к столу со сметаной.

Приятного аппетита!!!